Díjnyertes borokkal készülnek

A Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál állandó vendége, a Katona Borház idén két standon, a Szieszta Ponton és az Oroszlános Udvarban várja a látogatókat. A fesztivál második napján, szombaton a pincészet is kinyitja kapuit az érdeklődőknek. Katona Zsófi borász izgatottan és határtalan lelkesedéssel várja a szeptemberi fesztivált.

– Nagy az öröm, a berlini fesztiválon nyertes boraikat a hazai közönség is megkóstolhatja?

– Igen, természetesen! Augusztus elején kürtöltük világgá, hogy a 2021-es cabernet sauvignon-franc-merlot, a „Púpos” fantázianevű borunk és a 2022-es szürkebarát, a Kései is aranyérmet nyert a berlini borversenyen. Büszkék vagyunk a sikereinkre, és számunkra hatalmas örömet jelent, hogy ezt megoszthatjuk a budafoki fesztivál közönségével. Aki teheti, van kedve hozzá, kíváncsi vagy csak kedveli a borainkat, azokat szeretettel várjuk. A szortiment legtöbb darabja elérhető lesz a fesztiválon.

– Feltételezem, hogy a fesztivál ideje alatt a nagy sikerű, Borász házhoz megy szolgáltatásukra nem lesz szükség…

– Ez igaz, abban reménykedünk, és az eddigi tapasztalataink is azt igazolták, hogy a fesztivál idején a látogatók megtalálnak minket, és ha megízlelik a borainkat, ebből akár hosszabb távú kapcsolat is lehetséges. A Pincejáraton és különböző borkóstoló rendezvényeinken többször találkoztunk olyanokkal, akik valamelyik fesztiválon kóstolták meg először a borainkat.

– Visszatérve a Borász házhoz megy „szolgáltatásra”: honnan jött az ötlet?

– Arra gondoltunk, hogy ez igazán kényelmi szolgáltatás mindazoknak, akik kedvelik a borainkat. Mindig szeretnénk valami különlegeset otthon, a munkahelyen, vagy éppen a barátoknál. Szívesen ajándékoznánk valakinek a házibulijára egy meglepetés-kóstolót, vagy akár örömmel lazítanának a kollégákkal egy hosszú hét után az irodában. Úgy éreztük, hogy ez könnyen megvalósítható, és ebben nem is tévedtünk. A borászunk házhoz megy, és egy csekély kóstolási árért cserébe tart igazi borkóstolót balatonboglári borainkból, ott, ahol csak szeretnék! A szolgáltatás Budapesten és 20 km-es vonzáskörzetében, illetve a dél-balatoni régióban elérhető. A tapasztalataink szerint van rá igény, és ennek természetesen nagyon örülünk.

– A Budafoki Pezsgő- és Borfesztiválon a vendégek jönnek házhoz, mármint a standokhoz. Idén hol lehet találkozni a Katona Borházzal?

– A Szieszta Ponton és az Oroszlános Udvarban lesz a standunk, szombaton kinyitjuk a pincét, nagy szeretettel várjuk az érdeklődő vendégeket. Mindent megteszünk annak érdekében, hogy színvonalas kiszolgálásban legyen részük.

(Szilágyi László)